Родился 5 мая 1965 года с. Хутор-Берёзовка, Тербунского района, Липецкой области в многодетной, крестьянской семье. После окончания средней школы с 06.1982 по 04.1983г. работал помощником комбайнера, в совхозе «Тульский». В 09.1986г. поступил и в 1990г. окончил Воронежский сельскохозяйственный институт им. К.Д. Глинки по специальности экономист-организатор сельскохозяйственного производства.
С января 1991г. по 09.1999г. работал экономистом I категории планово-экономического отдела, главным специалистом группы организации труда, зарплаты и арендных отношений Ольховатского АПО, главным экономистом, заместителем директора по производству совхоза «Ольховатский». С 09.1999г. по 05.2005г. Генеральный директор ООО фирмы «ЮНИ» и по совместительству генеральный директор «Торговый дом «Сельхозпродукция» и генеральный директор ООО «Южная техническая компания».
С 06.2005 г. по 04.2006 г. - заместитель директора по коммерческой деятельности и маркетингу, и.о. директора учхоза «Берёзовское» ВГАУ и с 04.2006 г. - заместитель директора, а с 05.2007 г. и по декабрь 2015 года директор ООО НПКФ «Агротех-Гарант Берёзовский» Рамонского района, Воронежской области.
Ю.В.Болгов человек с активной жизненной позицией, избирался депутатом районного Совета народных депутатов Рамонского муниципального района. Член партии «Единая Россия» с 2007 г. Женат, имеет дочь.